Laptele pasteurizat poate contine bacterii periculoase, desi ni se spune ca e 100% “curat”…
Interferenta omului cu mama-natura este întotdeauna o idee rea: noi cercetari au identificat bacterii formatoare de spori care nu numai ca supravietuiesc pasteurizarii laptelui, dar si sunt capabile de a germina, ca urmare a caldurii. Anumite bacterii au capacitatea de a forma endospori duri, protectori, …