Cine se incumeta sa treaca printre tufele intepatoare de urzica? Chiar si atunci cand dorim sa o culegem folosim manusi, in asa fel incat tepii frunzelor sa nu ajunga la piele. Urzica creaza adevarate bariere pentru ca ea creste in colonii. Poate fi intalnita peste …
Pentru cei care iubesc padurea si isi petrec vacantele in mijlocul ei, fructele de padure sunt o delicatesa din care se pot infrupta atat vara cat si mai spre toamna. In perioada iunie-august, cele mai multe dintre aceste fructe rosii de padure sunt la deplina …
Egiptenii venerau musetelul (Matricaria chamomilla) pentru puterea sa de a vindeca febrele – mai ales crizele recurente de malarie. Florile sale asemanatoare cu margaretele le aminteau de Soare, asa ca i l-au inchinat lui Ra, zeul Soarelui – unul dintre cei mai importanti zei ai …
Palestina si Arabia abunda in miere, care le era bine cunoscuta vechilor israeliti – atat de cunoscuta incat toate lucrurile dulci, ca siropul preparat din smochine sau curmale presate, sucurile dulci de fructe si seva copacilor, se numeau „miere”, ducand la unele confuzii. Totusi, mierea …
Zmeura este un arbust sub forma de tufa, cu ghimpi si lastari taratori, cu tulpina arcuita inspre varf, frunze grupate cate 3 sau cate 7 (pe ramurile sterile), avand froma ovala si dinti neregulati pe margine, de culoare alba si paroase pe spate, grupate in …
De-a lungul istoriei levantica a fost cunoscuta datorita puterilor ei curative. Ea este folosita ca antiseptic, antibiotic, antidepresiv, sedativ si detoxifiant si nu in ultimul rand corecteaza sau diminueaza aspectul neplacut al cicatricelor. Grecii si romanii cunosteau beneficiile lavandei Vechii greci foloseau uleiul de lavanda …
Cercetatorii au stabilit ca toate condimentele fara nicio exceptie au proprietati antioxidante, ajuta organismului uman sa se apere de boli si de imbatranire. In afara de acest lucru care le este comun, fiecare tip de condiment are si valoare terapeutica individuala. Piperul Piperul negru este …
Va prezentam in continuare doua exceptionale retete orientale:e vorba de elixirul tineretii si de leacul tibetan. Elixirul tineretii – Reteta caucaziana Intr-o piulita de lemn (si cu mojar tot din lemn), folosita pentru prepararea mujdeiului, se zdrobesc 400 g catei de usturoi, curatati de pielite. …
Originar din America de Nord, arborele de salcam a fost adus in Romania in 1750 si era considerat mai mult o planta ornamentala. Este sensibil la ger si la ingheturi timpurii. De asemenea salcamul fixeaza si amelioreaza solurile degradate, instabile sau cu nisipuri miscatoare. Salcamul …
Busuiocul este o planta originara din India, cunoscuta si folosita inca din urma cu trei milenii si care s-a bucurat de o raspandire rapida in toata lumea. La indieni, despre busuioc se spune ca este planta lui Krishna si a lui Vishnu, iar bunii hindusi …