V-ati intrebat de ce nu este bine sa mancam carne? Iata cateva motive, despre care poate ca ar trebui sa tinem cont: 1) Provoaca artrita. Contrar a ceea ce se gandeste in mod comun, nu vegetarienii sunt cei care nu ingurgiteaza suficiente proteine, ci cei …
Daca privim doar cu o jumatate de secol in urma, vom constata deosebiri radicale intre stilul de viata al bunicilor nostri si cel al omului modern, totdeauna agitat, in criza de timp, stresat si tentat sa obtina confortul absolut. Acest stil de viata al bunicilor …
Romanii raman mari amatori de salam, muschiulet, crenvursti si multe alte preparate similare. Mergeti in cateva magazine si cititi etichetele de pe doua feluri de mezeluri care va plac cel mai mult. In toate excursiile la raft veti da peste amidon alimentar, polifosfati, glutamat de …
Codex Alimentarius, codul alimentar sau carta alimentului este o colectie de standarde internationale, practice, ghiduri si alte recomandari, in legatura cu alimentele, productia alimentara si siguranta alimentara sub egida protectiei consumatorului. Aceste texte sunt dezvoltate si mentinute de catre Comisia Codex Alimentarius, un organism care …