Fructe cu ceara si pesticide. Asta au descoperit in urma studiilor specialistii de la Asociatia pentru Protectia Consumatorilor. In Romania se inregistreaza anual 260 de noi cazuri de diabet si 500 de cancer la copii. Costel Stanciu, seful Asociatiei pentru Protectia Consumatorului, spune ca mancarea …
Sarbatorirea zilei de nastere cu un tort si prajituri este o traditie mult apreciata. Daca nu puteti face un tort sau prajituri, atunci le puteti cumpara de la cofetarie sau de la supermarket. Torturile si prajiturile vin in toate formele, dimensiunile si culorile, voi trebuind …
Cercetatorii britanici au ajuns la concluzia ca cele mai multe dintre bauturile asa zise sanatoase pentru copii, cum ar fi sucurile din fructe naturale sau bauturile smoothie, sunt, de fapt, nocive. Cercetorii au descoperit ca, de cele mai multe ori, intr-o sticla mica cu astfel …
Margarina a devenit o parte importanta din dieta noastra, depasind in popularitate chiar si untul. Si la televizor, dar si in celelalte mijloace din mass-media, se observa o campanie publicitara sustinuta de consum de margarina. Dar cat de sanatoasa este margarina? Oamenii nu-si dau seama …
Dintre toate chimicalele si toxinele gasite in produsele alimentare, cel mai ingrijorator este monoxidul de carbon. Da, monoxidul de carbon, un gaz fara miros, dar mortal. Multe autoritati de securitate alimentare din lume, inclusiv cele din Romania, se pare ca sunt de acord utilizarea monoxidului …
Sa recunoastem: e greu sa consumam in ziua de azi mancarea sanatoasa. O multime de mancaruri contin E-uri, aditivi si coloranti chimici care sunt daunatoare trupului nostru si care pot provoca boli grave, ca diabetul, cancerul sau afectiuni cardiace. Astazi vom vorbi despre cateva alimente …
Codex Alimentarius, codul alimentar sau carta alimentului este o colectie de standarde internationale, practice, ghiduri si alte recomandari, in legatura cu alimentele, productia alimentara si siguranta alimentara sub egida protectiei consumatorului. Aceste texte sunt dezvoltate si mentinute de catre Comisia Codex Alimentarius, un organism care …